支那そばゑびすや

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ゑびすや

おしらせ

ごあいさつ

支那そば ゑびすや店主の久保田優子です。
創業1960年のゑびすや3代目店主として日々奮闘しております。
当店の麺は「自家製麺」です。着色料や保存料などの添加物は使用しておりません。 また卵は使用しない為、卵アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。 スープは国産の鶏がら・豚骨・煮干し・昆布などを使い、出来る限り自然の素材にこだわって作っています。
ご来店、心よりお待ちしております。

ゑびすやのお勧めメニュー

しょうゆラーメン

昔ながらのシンプルな支那そば。ゑびすや60年の歴史がギュッと詰まった一杯です。

玉節麺(たまぶしめん)

鶏がらスープに、たっぷりのカツオだしを合わせました。生玉ねぎとの組み合わせをお楽しみください!

チャーシュー麺

低温調理で8時間~10時間かけてつくるこだわりチャーシューです。(現在はバラ肉のみ)

ねぎチャ丼

土鍋で炊いた安曇野産こしひかりに、ネギダレで絡めたコロコロチャーシューがのってます。

その他のメニューはこちら→

Blog News

支那そば・ゑびすや

住所    〒399-7101長野県
安曇野市明科東川手464
TEL  0263-62-2345
営業時間  11:00-14:00(昼のみ)
営業日     水~土曜日
定休日     日~火曜日

●駐車場あり

●席数:  小上がり6席・テーブル2席・
  カウンター4席

ゑびすや
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